• ×

محتويات

دجاج صـيني

المقادير : دجاج مسحب 2م.ط طحين 2م.ط نشا 2م.ط بقسماط 2م.ط خل 2م.ط صلصة الصويا بيضة ن..

فاصوليا بالدجاج والنقانق

المقادير : كوبان من الفاصوليا البيضاء المغسوله والمنقوعه طوال الليل في ماء فاتر مع معلقة ص..

الدجاج المحشي بالجبنة

المقادير : 8 معالق كبيرة او اقل من جبنة بيضاء مهروسة كمية قليلة من البابريكا والزعتر الجا..

لفائف الازانيا بالدجاج

المقادير : 10 حبات مكرونة لازانيا ملعقة طعام زبدة مخلوطة برشة ثوم بودرة صدور دجاج مقطع..

معكرونة بالكريمه والبروكلي

المقادير : كيس معكرونة قواقع 2 كوب بروكلي مسلوق على البخار كوب كريمه لباني نصف كوب جبنة ب..

الكـشـري

المقادير : كوب ونصف عدس أسود 2 كوب أرز 2 حبة بصل مفروم 3 ملاعق كبيرة زيت 2 ملعقة صغيرة م..

الأرز الحار المكسيكي

المقادير : حبة طماطم مقشرة ومفرومة ملعقة كبيرة زيت فص ثوم مهروس بصلة مفرومة كوب ونصف أرز..

الشاورما

المقادير : كيلو لحم مدهنة بدون عظم ( هبرة ) أو للي يحب يمكن غير الى دجاج عصير ليمونة 3 ملاع..

مقلوبة الباذنجان

المقادير : المقادير كيلو ونصف باذنجان أوقيتان لحم ضأن 4 أكواب ماء ملعقة طعام ملح نصف كوب ..

المندي

المقادير : دجاجة مقطعة ارباع 2 بصلة مفرومة 2 كاس رز ينقع في ماء حار 3 اعواد دارسين 2 ليم..

باستا

المقادير : 1 باستا مسلوقة ويفضل تخلطين في اشكال الباستا 1 صلصة العلالي للبيتزا او الباستا (..

روبيان مع صلصة الطماطم والتمر الهندي

المكونات روبيان (جمبري) مُقشر مع ترك الذيل خردل (مسترد) مطحون قرنفل مطحون ك**رة جافة مطحونة ..

دجاج محمر مع الليمون المخلل

المقادير1 دجاجة (حوالي 2/1 1 إلى 2 كيلو) 2 بصل متوسطة مقطع قطعاً صغيرة 4 فص ثوم مفروم 2/1 كوب ك..

ديك حبش (رومي) محشي

المقادير 1- للحشو كوب أرز 4 كوب ماء 2/1 كوب زيت زيتون 2 بصل كبير مفروم 6 فص ثوم مفروم 2..