• ×

محتويات

خبز البندق

المقادير : 4/3 كوب سكر 2 ملعقة طعام سمن بيضة واحدة 2/1 1 كوب حليب 3 أكواب دقيق 3 ملا..

بيتزا الخضار والزعتر

المقادير : العجينة : 2 كوب طحين 1 ملعقة سكر 1/2 ملعقة ملح 3/4 كوب ماء دافئ 1ملعقة خ..

بيتزا الخضار

المقادير : - مقدار عجينة البيتزا (الكرامة ) - مقدار صلصة البيتزا . - كوسة مقطعة لشرائح رفيعة ...

بيتزا كياباتا

المقادير : ـ حبة باذنجان كبيرة. ـ حبتا كوسة. ـ 4 حبات طماطم مقطعة لدوائر ناعمة. ـ فص ثوم مف..

منتفخات البارميسان مع صلصة الطماطم

المقادير : 2/1 كأس حليب 4/1 كأس زبد 2/1 كأس طحين متعدّد الأغراض بيضتان 4/3 كأس جبن بار..

سمبوسة الخضار

المقادير : ـ 3 كـاسات كبيـرة دقيق أبيض ـ ملعقتا سمن ـ ملعقة باكينج باودر ـ كأس ماء كبيرة..

معمول التمر و المكسرات

المقادير 1- لحشو التمر: 2 كوب تمر مفروم 2 ملعقة كبير سمسم 3 ملعقة كبيرة زيت 2/1 ملعق..

الغريبة بطريقة الشيف اسامة السيد

المقادير 1 كوب زبدة لينة 2/1 كوب سكر بودرة 2 كوب دقيق 8/1 ملعقة صغيرة بكربونات صودا 2/1 ..

تحضير القطايف

المقادير ½ 3 كوب دقيق 2 ملعقة كبيرة سكر 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر 1 ملعقة كبيرة خميرة ½ ملعقة ..

طريقة تحضير الخبز الصاج

المقادير: 1كوب دقيق أبيض 2كوب دقيق قمح 2/1 ملعقة كبيرة خميرة 2/1ملعقة كبيرة ملح 2/1 1كوب ما..

تحضير الكبة

مقادير الكبة 1 كوب برغل 2/1 كيلو لحم مفروم (ضأن أو بقر) 1 بصل حجم كبير 1 ملعقة صغيرة ملح 2/..