تارتار السلمون
المقادير : 400 جم من السلمون الطازج 80 جم من البصل الأخضر عصير 2 ثمرة من الليمون بشر ..
بلح البحر بصوص الكريمة والشبت
المقادير : 24 قطعة من بلح البحر 20 جم من الشبت المقطع 200 مل من الكريمة 50 جم من شرائ..
فطر عيش الغراب المتبل
المقادير : 1 كجم من فطر عيش الغراب الكامل 4 اوراق الغار 20 جم من حبوب الفلفل 10 جم من أور..
كـرات الجبن مع الأعشاب
المقادير : 200 جم من الجبن الأبيض 200 جم من جبن الفيتا 40 جم من الزعتر 20 جم من إكليل الج..
الفلافل مع البيض (عجة)
المقادير : 400 جم من عجينة الفلافل 4 بيضات 40 جم من البقدونس حمص بيكنج بودر طري..
أصابع الموتزريلا
المقادير : 600 جم من الموتزريلا أصابع 4 بيضات 100 جم من الطحين 200 جم من فتات الخبز 200..
أجنحة الدجاج
المقادير : 800 جم من أجنحة الدجاج 100 مل من صوص الباربكيو 50 مل الصوص الحار 40 جم من البق..
الشمـندر باللـبن
المقادير : 150 جم من الشمندر 400 جم من اللبنه 20 جم من حبوب الكزبرة 20 جم من الريحان الطا..
الفـول الأسكندرآني
المقادير : 300 جم من الفول (الجاهز) 80 جم من الطماطم (المقطعة) 40 جم من البصل (المقطع) 20..
الجبن الأبيض المحمص
المقادير : 800 جم من جبن البري الأبيض الفرنسي 100 جم من عين الجمل المطحون 200 جم من فتات ا..
أعواد الدجاج بالسمسم
المقادير : 600 جم من صدور الدجاج مقطعة على شكل أصابع طولية 20 مل من زيت السمسم 50 جم من ..
فتة الجمبري الحلوة والحامضة
المقادير : 400 جم من الجمبري الجامبو (مقشر) 200 جم من الأرز (المحلي) 200 جم من الخبز(مكعب..