دجاج الملوك
المقادير : 2 ملعقة كبيرة زيت - 1 حبة بصل (مفرومة) - 2/1 كلغ شرائح فيليه دجاج (مقطعة) - 2 عو..
الدجاج مع أصابع البطاطس
المقادير : 2/1 كوب زيت نباتي 3 حبات بطاطس متوسطة الحجم (مقطعة على شكل أصابع) 1 كلغ دجاج (بدو..
دجاج بالعسل
المقادير : زيت للقلي 500غ فيليه أفخاذ الدجاج (مقطعة لمكعبات) 4 بياض بيض 3/1 كوب دقيق الذرة ..
صينية الكفتة بالخضار
المقادير : /2 كلغ لحم (مقطع وجاهز للفرم) 6 حبات بصل 1 حبة ثوم 1/4 ملعقة صغيرة من كل من: ملح..
كوسه بلحم الغنم
المقادير : 2 كلغ قطع لحم ضان (بيت الكلاوي) 1 حبة بصل كبيرة (مقطعة لشرائح) 3حبات ثوم (مطح..
الروبيان الذهبي
المقادير : 2/1 كلغ بطاطس (مقشرة) 1 كلغ روبيان (مقشر) 2/1 كوب حليب نيدو محضر 2 مكعب مرقة ما..
متبل الطماطم والكزبرة والربيان
المقادير : 1 كلغ ربيان نيء 2 ملعقة صغيرة فلفل حلو 1 ملعقة صغيرة بذور كزبرة (مطحونة) 1 ملعقة ص..
كبسة الخضار
المقادير : ـ كيس بامية مجمدة ـ 3 ملاعق زيت نباتي ـ 4 حبات بصل مفروم ـ 8 فصوص ثوم مفرومة ـ ..
الأرز المعمر
المقادير : 1 و نصف كوب أرز 1 و نصف كوب لبن ربع كيلو سمن نصف كيلو لحم بتلو أو أي لحم تفضلينه..
طاجن الأرز باللحم
المقادير : 4 أكواب أرز ¼ كوب زيت ذرة 750 جرام لحم بقر او غنم مقطع مكعبات 2 حبة كبيرة بصل، ش..
لحم بالصلصة الصينيـة
المقادير : 1 كيلو لحم شرائح طويلة . 3 فلفل أحمر وأخضر واي لون شرائح . 1 كوب شرائح بصل . ..
