الفيصلية
No Multi-Media Render Plugin Found
Go to Store to add one.
Go to Store to add one.
تاريخ الإضافة : 09-05-1429 10:17 صباحاً |
التعليقات المعتمدة : 0 تعليقات |
: 2.5K مشاهدة
المقادير :
1 كيلو عجين صب خاص بالفيصلية .
1 كيلو فستق أو كاجو .
1 كيلو سمنه .
5 أكواب قطر .
طريقة التحضير :
1- قطعي العجين إلى عدة قطع بطول 15 سم وعرض أربع أصابع .
2- إفرمي الفستق أو الكاجو ناعماً .
3- ضعي على طرف كل قطعة عجين مقدار 100 غرام فستق ثم لفي العجين بشكل مثلث .
4- ضعيهم في صينية خاصة بالفرن ثم ضعي فوقهم صينية ثانية واكبسي عليهم بشىء ثقيل واتركيهم مدة ثلاث ساعات .
5- سخني السمنة واقلي حتى يحمر العجين ثم اقلبي على الوجه الثاني حتى يحمر ، أخرجيهم من السمنة وصفيهم جيداً .
6- صبي فوق الفيصلية القطر الغالي وانتظري ساعتين ثم اقلبي على الوجه الثاني وانتظري ساعتين أيضاً .
7- صفيهم من القطر وقطعي كل قطعة إلى اثنتين بحيث يظهر الفستق الحلبي على وجه كل قطعة