يقوم هذا النظام الغذائى على استهلاك معدلات قليلة من الكربوهيدرات (أقل من 20 جرام يومياً). - يسمح بتناول كميات غير محددة من اللحم والجبن.

يسمح بتناول كميات غير محددة من اللحوم والجبن

- اللحوم

ومنها: اللحم البقرى، الضأن، البتلو

- الأسماك

ومنها: التونة، السلامون، السردين

- الطيور الداجنة

ومنها: الدجاج، الرومى، البط، الأوز، الحمام

- البيض

ومنها: المقلى، الأومليت، المسلوق

- الجبن

ومنها: الجبن الأبيض، جبن الماعز، جبن البقر، الجبن السويسرى، جبن الشيدر

- فواكه البحر

ومنها: المحار، الجمبرى

- يمكنك تناول 3 أكواب من هذه الخضراوات يومياً أيضاً:

الزيتون، الخس، البقدونس، الفجل، الفلفل، الكرفس، المشرووم (عش الغراب)، الخيار