بان كيك بالفواكه للأطفال
تاريخ الإضافة : 09-04-1429 08:09 صباحاً |
التعليقات المعتمدة : 0 تعليقات |
: 740 مشاهدة
المقادير :
1 كوب طحين بالقمح
4م.ك. سكر
1.م.ص. بكنج بودر
1/2م.ص. بيكينج صودا
1/2م.ص. ملح
1 و نصف الكوب حليب قليل الدسم
1 بيضة كبيرة.
قليل من الزيت للقلي
نصف كوب فاكهة مقطعة حسب الرقبة ( موز , فراولة , مانجا , برتقال , توت , كرز , أناناس ......ألخ )
للتزين : عسل نحل , مكسرات غير محمصة مطحونة
طريقة التحضير :
- في طبق عميق نخلط مع بعض الطحين بيكينج باودر بيكينج صودا ملح و السكر في طبق اخر
نخفق الحليب مع البيض و ثم تضاف الى الخليط الجاف و يقلب الخليط ثم نضعه في الخلاط الكهربائي مع الفاكهه و تخلط جيدا .
- تسخن تاوة او مقلا مسطحة و لو تمسح مسحة خفيفة بالزيت .
- يصب الخليط الى ان تظهر فقاعات على الوجه يقلب الى ان يكتسب اللون الذهبي
من الجهتين .
- يرفع و تكرر العملية مع باقي الخليط .
و يقدم بالحال.