شوربة الهـريس
تاريخ الإضافة : 09-05-1429 10:36 صباحاً |
التعليقات المعتمدة : 0 تعليقات |
: 2.4K مشاهدة
المقادير :
فنجانين حب هريس منقى ونظيف مغسول ، يفضل استخدام فنجان القهوه العربية الخليجيه
نص كوب شبنت اخضر او سبنت او شبث
نص كوب كزبرة خضره
2 طماطم عدد
مكعب واحد دجاج واذا حبيتوه شويه مالح اضيفوا الثاني
ممكن الاستغناء عن مكعبات الدجاج واظافة كيس شوربة الفطر ماجي
اثنين جيك ماء يعني تقريبا من 10 الى 11 كوب ماء
ممكن اظافة الدجاج المسلوق او اللحم المسلوق حسب الرغبة
طريقة التحضير :
ضعي حب الهريس في القدر صبي فوقه الماء و دعيه يغلي حتى ينضج
ثم اضيفي الطماطم والشبنت والكزبره الخضراء وحركيهم ثم اضيفي مكعبات الدجاج
او شوربة الفطر له وحركيه جيدا واتركيها تغلي حتى تذبل الخضار
وفي النهايه اضيفي اللحم او الدجاج .