سلطة الحمص
تاريخ الإضافة : 09-19-1429 06:01 صباحاً |
التعليقات المعتمدة : 0 تعليقات |
: 1.6K مشاهدة
المقادير :
200 جم من اللحم المدخن مكعبات مقرمشة
300 جم من الحمص مسلوق أو معلب
50 جم من شرائح جبن البارميزان
40 جم من البقدونس
20 مل من عصير الليمون
40 مل من زيت الزيتون
80 جم من الفلفل الأحمر- مكعبات صغيرة
طريقة التحضير :
يسخن زيت الزيتون في قدر على النار ويشوح فيه اللحم المدخن حتى يصبح مقرمشاًٍ ويترك جانباً
يخلط الحمص واللحم المدخن مع باقي المكونات في وعاء
توضع السلطة في إناء للتقديم وتزين
ويصبح الطبق جاهزاً للتقديم